Lo sradicamento della povertà, la valorizzazione delle condizioni per lo sviluppo, la strada attraverso la riabilitazione, l'aiuto nelle emergenze: la nostra idea di cooperazione è centrata sulla collaborazione attiva con partners locali e sulla promozione delle potenzialità esistenti nei paesi poveri. E' per questo che la collaborazione con i soggetti locali, il rafforzamento delle organizzazioni dei paesi del Sud, la valorizzazione delle risorse umane locali, sono parte fondante della nostra visione di cooperazione e soprattutto della nostra idea di sostenibilità dei progetti.

I settori prioritari degli interventi di cooperazione sono: lotta alla povertà e sviluppo rurale, sicurezza alimentare (agricoltura, pesca, acquacoltura e allevamento su piccola scala) salute rurale e urbana, educazione e formazione, gestione delle risorse naturali e ambiente, appoggio ai processi di pacificazione, microcredito e sostegno all'imprenditoria. Nell'ambito dell'emergenza e dell'aiuto umanitario, il CISP realizza interventi di attenzione integrale alle comunità di rifugiati, rimpatriati e sfollati; promuove servizi di salute; definisce ed attua piani di disaster preparedness.

Siamo attivi anche in Italia con programmi di informazione, formazione superiore, educazione allo sviluppo e all'intercultura, lotta al razzismo e all'esclusione sociale, promozione della solidarietà internazionale.